Chảo chống dính có thể làm tăng cholesterol xấu ở trẻ?

(Dân trí) - Việc tiếp xúc với các hóa chất dùng làm chảo chống dính có thể làm tăng nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể trẻ em, các nhà nghiên cứu Mỹ cảnh báo.

  

Một nghiên cứu chỉ ra rằng những trẻ nhỏ có nồng độ các hợp chất tạo ra khả năng chống dính trong máu cao sẽ có tổng mức cholesterol và LDL (cholesterol xấu) cao hơn so với những trẻ có lượng chất này thấp hơn trong cơ thể.

Các nhà khoa học trường ĐH Tây Virginia cho biết những phát hiện này không chứng minh được rằng sự phơi nhiễm các chất hóa học có tên axit perfluoralkyl (PFOA) gây ra tình trạng trên nhưng rõ ràng chúng cho thấy có sự liên quan nào đó và đòi hỏi phải có những nghiên cứu sâu hơn.

Các nghiên cứu trên động vật cho thấy PFOA có thể ảnh hưởng tới gan mà có thể là do hậu quả của sự thay đổi lượng cholesterol trong máu.

Các nhà nghiên cứu tìm thấy PFOA và perfluorooctanesulfonate (PFOS) trong nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. 2 chất này vào cơ thể qua nước uống, bụi bẩn, thực phẩm đóng gói, sữa mẹ, ngô nổ vi sóng, không khí và sự tiếp xúc nghề nghiệp.

Trưởng nhóm nghiên cứu Stephanie Frisbee và các cộng sự đã kiểm tra mức độ cholesterol trong mẫu máu lấy từ 12.000 trẻ em sống ở Ohio River Valley. Những trẻ này nhiễm chất PFOA qua nước uống.

Kết quả cho thấy lượng chất PFOA trong cơ thể trẻ cao hơn mức trung bình. Những trẻ có nhiều PFOA trong cơ thể nhất có lượng cholesterol xấu trong cơ thể là 4,6, cao hơn so với những trẻ có mức PFOA thấp nhất (chỉ là 3,8).

Nhóm nghiên cứu đã phát hiện ra sự liên quan giữa các hợp chất này với nồng độ cholesterol cao nhưng cần có nhiều nghiên cứu hơn nữa để chứng minh việc tiếp xúc với các chất này gây ra tình trạng trên.

Chuyên gia chất độc Bernard Weiss, ĐH Rochester (New York) cho biết PFOA là một chất độc thần kinh. Chúng gây trở ngại cho sự phát triển của não bộ mà có thể gây chậm phát triển.

Minh Thu

Theo Dailymail

Mẹo chọn mua và dùng chảo chống dính?

Theo kinh nghiệm của những người nội trợ Anh thì loại chảo chống dính giá trên 30 bảng (gần 900.000 đồng) được coi là tốt, bền, chống dính tốt ít nhất cũng được khoảng 5 năm trở lên.

Chảo gang có khả năng giữ nhiệt bền, nhất là nấu nướng, rán các loại thức ăn trong thời gian dài, nên mua loại nặng.

Chảo nhôm bọc sứ rẻ tiền và có khả năng phân bố nhiệt đều, tuy nhiên độ chống dính lại không cao.

Chảo nhôm a-nốt dày có ưu điểm nhẹ, bền, tác dụng nhiệt nhanh, nhưng lại không phù hợp cho việc rửa bằng máy. Loại chảo này là có màu xám, đen, đã được xử lý bằng hóa chất và cứng hóa kim loại.

Chảo thép không rỉ được xử lý kết hợp chất chống dính. Do thép không rỉ (thép trắng) có độ dẫn nhiệt kém nên người ta phải gia cố thêm một lớp giữ nhiệt chống dính dưới đáy bằng hợp kim khác, có thể là nhôm hoặc đồng.

Một số chú ý khi dùng chảo chống dính

Trước khi sử dụng lần đầu nên rửa chảo sạch bằng nước xà phòng sau đó dùng 1-2 thìa cà phê quét lên mặt chảo và đem hâm nóng chảo. Cứ 10-12 lần sử dụng lại thao tác bảo dưỡng như trên 1 lần. Càng làm nhiều, càng liên tục thì khi rán không bị dính và khi rửa sẽ dễ dàng hơn.

Nên sử dụng mức nhiệt vừa phải để rán, nếu nhiệt độ quá cao có thể gây hỏng bề mặt chảo, gây ảnh hưởng đến thức ăn.

Nên tận dụng tối đa bề mặt chảo khi rán.

Không nên dùng vật liệu gây mòn để rửa chảo và nên dùng nước tẩy mềm, khăn mềm để vệ sinh. Nên rửa sạch không để cặn lắng trong chảo, nhất là các chất mặn, nếu có những vết đốm trắng trên mặt chảo (do muối gây ra) nên dùng miếng chanh cắt nhỏ lau sạch, sau đó rửa sạch bằng nước lã.

Chỉ nên dùng thìa bằng gỗ hoặc nhựa để cạo hoặc thao tác nặng trên mặt chảo.

Tuyệt chiêu giữ chảo chống dinh siêu bền

Chị em nội trợ có thể tham khảo để giữ gìn chiếc chảo rán cho tốt. Khi chọn mua chảo, chị em nên chọn mua loại gang là chảo có khả năng giữ nhiệt bền, nhất là nấu nướng, rán các loại thức ăn trong thời gian dài và nên chọn mua loại nặng.

Để giữ chảo gang chống dính lâu bền, sau khi dùng chảo, chị em hãy thực hiện theo các thao tác sau:
Bước 1

Rửa sạch chảo bằng nước ấm hoà xà phòng và cọ bằng một bàn chải mềm. Sau khi rửa sạch thì lau chảo cho khô hoàn toàn.
Bước 2

Phủ một lớp mỏng dầu thực vật cho toàn bộ bề mặt chảo (trong và ngoài). Bước 3

Đặt chảo vào lò nướng. Bạn nhớ đặt giấy nhôm trên giá dưới cùng của lò nướng để tránh những giọt dầu nhỏ xuống sàn lò. Đặt chế độ lò nướng 350 °C. Hoặc có thể đặt chảo trực tiếp lên bếp đun cho chảo nóng già. Bước 4

Đặt chảo lộn ngược trên giá lò nướng. Điều này sẽ cho phép dầu phủ đều lên toàn bộ chảo nhỏ giọt xuống . Để chảo trong lò để "nướng" một khoảng thời gian từ 10-15 phút tuỳ vào độ dày của chảo. Bước 5

Tắt lò và để nguội chảo trong lò, hoặc dùng găng tay bắc chảo ra để làm mát trong một giờ. Luôn đặt chảo ở nơi khô ráo. Các thao tác trên giúp bảo quản chảo giữ khả năng chống dính cao khi rán, chống bám mắm muối và dễ dàng cho việc cọ rửa. Một số lưu ý khác khi dùng chảo chống dính như: không dùng nhiệt quá cao, tận dụng tối đa bề mặt chảo khi rán, rửa chảo bằng khăn mềm, dùng thìa bằng gỗ hoặc nhựa để cạo hoặc thao tác nặng trên mặt chảo, không rửa chảo lúc chảo còn nóng.

Bàn thí nghiệm trung tâm BTN-TT01

Bàn thí nghiệm trung tâm BTN-TT01

Tên sản phẩm:  Bàn thí nghiệm trung tâm BTN-TT01

Mã sản phẩm:  BTN-TT01

Giá sản phẩm:  Liên hệ

Unit : PSC

Mô tả chi tiết sản phẩm:

Khung  bàn thí nghiệm trung tâm BTN-TT01  thiết kế dạng modul, bằng inox SUS 304, KT 25x50x1mm

Chất liệu Phenolic-HPL chịu hóa chất H2SO4 đậm đặc được sử dụng để làm mặt bàn. Nếu quan sát sản phẩm kỹ hơn ta sẽ thấy  bàn thí nghiệm trung tâm BTN-TT01  có giá để đựng dụng cụ với kích thước(01 tầng) gắn liền với ổ điện đôi loại 3 chấu cắm. Phía dưới có trụ đỡ giá được làm với chất liệu sắt, sơn tĩnh điện.

Ngoài ra  bàn phòng thí nghiệm trung tâm BTN-TT01   có hệ thống nước bao gồm: 01 chậu rửa bằng nhựa polypropylene chịu hoá chất kinh thước 500x400x280mm, 01 giá treo dụng cụ sau khi rửa, 01 vòi nước chuyên dụng 3 nhánh, 01 vòi xịt nước rửa mắt cấp cứu nhập khẩu từ Trung Quốc.

Bàn có 8 hộc tủ cố định, trong đó 4 hộc tủ có ngăn kéo làm bằng Phenolic-HPL chuyên dụng dày 12mm nhập khẩu từ Trung Quốc

Kích thước sản phẩm trên ảnh của chúng tôi là  3600x1500x800mm tuy nhiên nếu khách hàng có như cầu về việc thay đổi kích thước , công ty chúng tôi sẽ thay đổi để khách hàng có thể có được một bàn thí nghiệm trung tâm theo đúng ý.

Ngày nay có rất nhiều phòng thí nghiệm mở ra phục vụ cho việc nghiên cứu tìm tòi ra các chất hóa học, các đồ dùng, vị thuộc giúp ích cho con người.

Và nhu cầu sử dụng bàn phòng thí nghiệm sẽ rất lớn, để tìm được nhà cung cấp uy tín chất lượng nhất.

Hãy liên lạc với chúng tôi , đảm bảo chúng tôi sẽ làm hài lòng quý khách hàng.

VN:F [1.9.17_1161]please wait...Rating: 7.3/10 (3 votes cast)VN:F [1.9.17_1161]Rating: +2 (from 2 votes)Bàn thí nghiệm trung tâm BTN-TT01 , 7.3 out of 10 based on 3 ratings

Bàn thí nghiệm trung tâm BTN-TT02

Bàn thí nghiệm trung tâm BTN-TT02

Tên sản phẩm: Bàn thí nghiệm trung tâm CLF_1110

Mã sản phẩm:  CLF_1110

Nước sản xuất: việt Nam

Đơn vị:   Psc

Mô tả chi tiết sản phẩm:

Bàn thí nghiệm trung tâm  BTN-TT02 CLF_1110 có kích thước là  5000x1500x800mm

Khung bàn thiết kế dạng modul, bằng inox SUS 304, KT 25x50x1mm trên mặt bàn là  chất liệu Phenolic-HPL chuyên dụng nguyên khối, dầy 13mm chịu hóa chất H2SO4 đậm đặc

Giá để dụng cụ kích thước (01 tầng), có gắn 8 ổ điện đôi loại 3 chấu cắm. Trụ đỡ giá bằng sắt sơn tĩnh điện.
- Bàn có 10 hộc tủ cố định, trong đó 4 hộc tủ có ngăn kéo làm bằng Phenolic-HPL chuyên dụng dày 12mm nhập khẩu từ Trung Quốc
- Bàn ghế thí nghiệm trung tâm  CLF_1110 có hệ thống nước bao gồm: 01 chậu rửa bằng nhựa polypropylene chịu hoá chất kinh thước 500x400x280mm, 01 giá treo dụng cụ sau khi rửa, 01 vòi nước chuyên dụng 3 nhánh, 01 vòi xịt nước rửa mắt cấp cứu nhập khẩu từ Trung Quốc
Tâm lý của người làm thí nghiệm bao giờ cũng muốn có một phòng thí nghiệm nơi họ làm việc và học tập an toàn và tiện dụng. Hiện nay trên thị trường  bàn thí nghiệm trung tâm đang được rất nhiều khách hàng quan tâm.

Môi trường làm việc tốt + sự an toàn trong khi nghiên cứu sẽ là một nơi làm việc lý tưởng dành cho các nhà khoa học, giúp họ tìm tòi ra những chất mới phục vụ cho cuộc sống con người.

 

 

VN:F [1.9.17_1161]please wait...Rating: 0.0/10 (0 votes cast)VN:F [1.9.17_1161]Rating: 0 (from 0 votes)

Bàn thí nghiệm hóa sinh BTNS-2406

Bàn thí nghiệm hóa sinh BTNS-2406

Tên sản phẩm: Bàn thí nghiệm hóa sinh  BTNS-2406

Mã sản phẩm:  BTNS-2406

Giá sản phẩm: Liên hệ để biết giá

Mô tả chi tiết sản phẩm:

Bàn thí nghiệm hóa sinh BTNS-2406 là phòng  thí nghiệm chủ yếu để phục vụ cho việc nghiên cứu chủ đề hóa và sinh

Mặt bàn thí nghiệm hóa sinh BTNS-2406 làm bằng vật liệu gỗ cách điện, cách nhiệt, chống ẩm và có độ bền cao

Toàn bộ ván quây và khung bàn làm bằng vật liệu Composite. Ở phía dưới bàn có một ngăn để đựng hóa chất, độ an toàn và cách nhiệt cao. Với chậu rủa làm bằng

Ngoài ra bàn còn có môt chậu rửa làm bằng nhựa Polyprolene chịu hóa chất tốt và bền.Vòi nước chuyện dụng 3 nhánh để phục vụ cho quá trình nghiên cứu và làm việc, đảm bảo tiện lợi và an toàn tuyệt đối.Sử dụng bàn thí nghiệm hóa sinh để được an toàn, tiện dụng và bền đẹp.Sản phẩm không chỉ bền đẹp mà giá cả cũng hoàn toàn hợp lý.Sản phẩm được làm nên từ những vật liệu tốt và những người thợ tài hoa và tỉ mỉ, chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách hàng.

 Nhà sản xuất các sản phẩm cho phòng thí nghiệm Tân Thịnh xin trân trọng!

 

 

VN:F [1.9.17_1161]please wait...Rating: 10.0/10 (1 vote cast)VN:F [1.9.17_1161]Rating: 0 (from 0 votes)Bàn thí nghiệm hóa sinh BTNS-2406, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Bàn thí nghiệm lý hóa BTNL-1206

Bàn thí nghiệm lý hóa BTNL-1206

Giới thiệu sản phẩm phẩm   Bàn thí nghiệm lý hóa BTNL-1206

Mã sản phẩm: BTNL-1206

Giá: liên hệ để biết giá

Mô tả chi tiết sản phẩm:

Bàn thí nghiệm lý hóa BTNL-1206 được trang trí với màu sắc đỏ cam. Chân bàn được làm toàn bộ bằng chân sắt, có sơn màu trằng  tiện dụng hơn  cho việc di chuyển của bàn.

Mặt bàn phòng thí nghiệm làm bằng gỗ, hoặc bằng chất liệu Phenolic-HPL tùy theo đơn đặt hàng của khách hàng.

Sản phẩm được thiết kế dành cho cá nhân nên cũng dễ dàng di chuyển khi có nhu cầu chuyển hoặc thay đổi phòng thí nghiệm.

Sử dụng  bàn thí nghiệm lý hóa BTNL-1206 trong không gian phòng nhỏ

Tuy nhiên nếu khách hàng có nhu cầu công ty chúng tôi cũng có thể thiết kế và lắp đặt cho phù hợp với phòng thí nghiệm lớn hơn.

Sản phẩm còn được bảo hành từ 6 tháng đến 1  năm . Để thuyết phục được khách hàng mua sản phẩm là một điều rất khó nhưng với những ưu điểm trên của sản phẩm thì điều thuyết phục khách hàng tin tưởng và sử dụng sản phẩm là điều quá dễ dàng đối với bàn thí nghiệm lý hóa BTNL-1206

Để biết thêm chi tiết sản phẩm khách hàng có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua số điện thoại : 043 540 0806

 

VN:F [1.9.17_1161]please wait...Rating: 10.0/10 (1 vote cast)VN:F [1.9.17_1161]Rating: +1 (from 1 vote)Bàn thí nghiệm lý hóa BTNL-1206, 10.0 out of 10 based on 1 rating